Курс повар 3,4,5 разряд

Дистанционное обучение
по всей России
8-800-775-09-71
Звонок бесплатный!

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ

«Повар»
(3,4,5 разряд)

 

Программа составлена с учетом требований:

  • Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
  • Приказ Минобрнауки России от 01.07.2013 № 499 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам»
  • Приказ Минтруда России от 09.03.2022 № 113н «Об утверждении профессионального стандарта «Повар»
  • Приказ Минпросвещения России от 14.07.2023 № 534 «Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»
  • Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий служащих (ЕТКС), 2019 Выпуск № 51 ЕТКС (утв. Постановлением Минтруда России от 05.03.2004 № 30)

ДЛЯ КОГО

  • Желающих получить профессию повара

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ

  • Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего установленного государством образца. Срок действия: бессрочно

СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ

5000 / 5000 / 6000 руб.

Программа предназначена для: 

  • Желающих получить профессию повара
Курс обучения Профессиональное обучение
Продолжительность обучения 144 / 148 / 152 часа (4 недели)
Форма обучения Очно-заочная, с частичным применением дистанционных образовательных технологий
Документ, выдаваемый после окончания обучения
  • Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего установленного государством образца. Срок действия: бессрочно
Присваиваемая квалификация

«Повар» (3, 4, 5 разряд)

Стоимость обучения 5000 / 5000 / 6000 руб.

*Цена действительна при количестве обучающихся от 3-х

**Цена действительна при количестве обучающихся от 10-ти

Обязательное условие обучения
  • Наличие основного общего (8-9 классов) или среднего (полного) общего (10-11 классов) образования
  • Дневник по практике в установленной форме

Основные разделы программы

3 РАЗРЯД

Общепрофессиональные дисциплины

  1. Экономика отрасли и предприятия
  2. Организация производства предприятий
  3. Общественного питания
  4. Основы физиологии питания, гигиены,
  5. Санитарии
  6. Охрана труда

Специальные дисциплины

  1. Оборудование предприятий общественного
  2. Питания
  3. Товароведение пищевых продуктов
  4. Основы калькуляции учета
  5. Кулинария

 

4 РАЗРЯД

Общепрофессиональные дисциплины

  1. Основы экономики
  2. Организация производства
  3. Калькуляция и учет продуктов на предприятиях общественного питания
  4. Физиология питания, санитария, гигиена
  5. Оборудование и организация рабочего места
  6. Первая помощь
  7. Охрана труда

Специальные дисциплины

  1. Товароведение пищевых продуктов
  2. Приготовление блюд из мяса и птицы
  3. Приготовление и оформление холодных блюд
  4. Приготовление сладких блюд и напитков
  5. Организация обслуживания

 

5 РАЗРЯД

Общепрофессиональные дисциплины

  1. Основы экономики
  2. Калькуляция и учет продуктов на предприятиях общественного питания
  3. Физиология питания, санитария, гигиена
  4. Оборудование и организация рабочего места
  5. Охрана труда

Специальные дисциплины

  1. Обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом
  2. Организация работы бригады поваров
  3. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
  4. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров

 

Отзывы о работе Образовательного портала “Эксперт”

Все благодарственные письма → смотрите на этой странице

Как пройти обучение дистанционно

1 Получить консультацию или записаться на курс можно любым удобным способом:
  • позвонить по бесплатному номеру 8-(800)-775-09-71
  • написать в онлайн чат
  • написать на электронную почту info@expert123.ru
  • оставить заявку на сайте по кнопке «Записаться на обучение»
2 Для заключения договора отправьте необходимые документы на нашу электронную почту.
3 После заключения договора и оплаты обучения, вы получите доступ в личный кабинет с учебными материалами и тестами.
4 После успешного завершения учёбы в течении 1-3 рабочих дней вам будут направлены скан-копии документов об обучении.
5 Доставка оригиналов документов об обучении осуществляется заказным письмом Почтой России – БЕСПЛАТНО!

Лицензии на осуществление образовательной деятельности

× Задать вопрос в WhatsApp